Nutrition Info (Per Quesadilla): Calories:  310 kcal, Protein:  10g, Carbs:  35g, Fats:  14g Probiotic Boost:  From Kimchi History/Origin : ગુજરાતીઓનો પ્રિય નાસ્તો 'થેપલા' અને આખી દુનિયામાં ફેમસ કોરિયન અથાણું 'કિમચી' બંનેનો સ્વાદ ખાટો-તીખો હોય છે. અમે આ બંનેને મેક્સિકન સ્ટાઈલ 'કાસાડિલા' (બે રોટલીની વચ્ચે ચીઝ) સ્વરૂપે ભેગા કર્યા છે. સામગ્રી: થેપલા:  1 કપ ઘઉંનો લોટ, 1 ચમચી બેસન, ½ કપ મેથીની ભાજી, ¼ કપ દહીં, હળદર, મરચું, તલ, તેલ. (તમે વધેલા થેપલા પણ વાપરી શકો છો). પુરણ:  ½ કપ ઝી