Nutrition Information (Estimated per serving):  Calories: 450-500 kcal | Protein: 12g | Carbohydrates: 30g | Fat: 35g The Story Behind Kaju Curry (History): કાજુ કરી, અથવા કાજુ મસાલા, એ એક સમૃદ્ધ અને વૈભવી કરી છે જેનું મૂળ સંભવતઃ મુઘલાઈ અથવા પંજાબી રેસ્ટોરન્ટ ભોજનમાંથી છે. તે એક ઉત્સવની વાનગી છે, રોજિંદા ભોજન નથી, કાજુના ઉદાર ઉપયોગને કારણે, જે એક પ્રીમિયમ ઘટક છે. કરીમાં ડુંગળી, ટામેટાં અને વધુ કાજુની પેસ્ટમાંથી બનેલી ક્રીમી, તીખી અને સહેજ મીઠી ગ્રેવીમાં આખા કાજુ હોય છે. Ingre