Nutrition Info (Per Bomb): Calories:  220 kcal, Protein:  6g, Carbs:  25g, Fats:  11g, Sodium:  350mg History/Origin : 'અરેન્ચીની' એ ઇટાલિયન વાનગી છે જેમાં ચોખાના ભરેલા વડાને તળવામાં આવે છે. આપણે ત્યાં દાળ અને ભાત વધે ત્યારે શું કરવું તે પ્રશ્ન હોય છે. આ રેસીપીમાં દાલ મખણી અને ભાતને ભેગા કરી, તેમાં ચીઝ ભરીને તળવામાં આવે છે. આ એક પરફેક્ટ પાર્ટી સ્ટાર્ટર છે. સામગ્રી: મિશ્રણ:  1 કપ ઘટ્ટ દાલ મખણી (ઠંડી), 1.5 કપ રાંધેલા ભાત, 2 ચમચી કોર્ન ફ્લોર (બાઈન્ડીંગ માટે). પૂરણ:  મોઝેરેલા ચીઝ