Nutrition Info (Per Slider): Calories:  280 kcal, Protein:  6g, Carbs:  35g, Fats:  14g History/Origin : વડાપાઉં એ મુંબઈની શાન છે. પાર્ટીઓમાં એક-એક વડાપાઉં બનાવવામાં વાર લાગે છે. આ 'સ્લાઈડર' પદ્ધતિમાં આપણે આખા લાદી પાઉંને વચ્ચેથી કાપી, તેમાં વડા ભરી, ઉપર લસણવાળું બટર લગાવીને ઓવનમાં બેક કરીએ છીએ. આનાથી પાઉં ગાર્લિક બ્રેડ જેવા ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બને છે. વડાપાઉં સ્લાઈડર્સ (લસણના બટર સાથે) સામગ્રી: વડા:  4 બાફેલા બટાકા, રાઈ, લીમડો, હળદર, આદુ-મરચાં-લસણની પેસ્ટ. ખીરું:  1 કપ ચણાનો