Nutrition Information (Estimated per serving): Calories: 300-350 kcal | Protein: 15g | Carbohydrates: 12g | Fat: 22g The Story Behind Palak Paneer (History):  पालक पनीर उत्तर भारत की एक प्रिय डिश है, जिसमें मलाईदार पालक की ग्रेवी और नरम पनीर के टुकड़े होते हैं। इसकी जड़ें पंजाब में हैं, जहाँ हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ (साग) और डेयरी मुख्य आहार हैं। 20वीं सदी में यह डिश बेहद लोकप्रिय हुई और भारतीय शाकाहारी भोजन की वैश्विक पहचान बन गई। Ingredients (Hindi): पालक प्यूरी के लिए:  १