Nutrition Information (Estimated per serving):  Calories: 350-400 kcal | Protein: 10g | Carbohydrates: 25g | Fat: 25g The Story Behind Navratan Korma (History):  "नवरतन" का अनुवाद "नौ रत्न" है, और यह व्यंजन मुगल सम्राट अकबर के दरबार में नौ दरबारियों का एक पाक प्रतिनिधित्व है। यह समृद्ध मुगलई कोरमा पारंपरिक रूप से नौ विभिन्न सब्जियों, फलों और मेवों से बनाया जाता है। इसकी पहचान काजू और बीजों से बनी एक मलाईदार, शानदार सफेद ग्रेवी है, जो हल्के मसालेदार और थोड़ी मीठी होती है। Ingr