Nutrition Information (Estimated per serving):  Calories: 150-200 kcal | Protein: 4g | Carbohydrates: 15g | Fat: 10g The Story Behind Cabbage Sabzi (History):  पत्ता गोभी की सब्जी भारतीय घरेलू खाना पकाने में एक विनम्र लेकिन प्रिय मुख्य व्यंजन है। यह एक सरल, त्वरित और स्वस्थ सूखी स्टर-फ्राई है। यह व्यंजन भारत के रोज़मर्रा के खाना पकाने का एक प्रमाण है, जहाँ सरल, मौसमी सब्जियों को एक बुनियादी तड़के और कुछ मसालों के साथ बदल दिया जाता है। Ingredients (Hindi): १ मध्यम पत्ता गोभी,