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वड़ा पाव स्लाइडर्स (गार्लिक बटर)
Nutrition Info (Per Slider): Calories: 280 kcal, Protein: 6g, Carbs: 35g, Fats: 14g History/Origin : यह डिश क्लासिक वड़ा पाव का आधुनिक अवतार है। अमेरिका में 'स्लाइडर्स' (छोटे बर्गर) बहुत लोकप्रिय हैं। इस रेसिपी में हम पाव के ऊपर सूखी लहसुन की चटनी और मक्खन का मिश्रण (Compound Butter) लगाकर बेक करते हैं, जिससे पाव का ऊपरी हिस्सा कुरकुरा और मसालेदार हो जाता है। वड़ा पाव स्लाइडर्स (गार्लिक बटर के साथ) सामग्री: वड़ा: 4 उबले आलू, राई, करी पत्ता, हल्दी, अदरक-मिर्च-लहसुन पेस्ट।
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