Nutrition Info (Per Mini Naan Pizza): Calories:  320 kcal, Protein:  10g, Carbs:  38g, Fats:  16g, Herbal Benefits:  Basil is anti-inflammatory History/Origin : 'नान पिज़्ज़ा' आजकल बहुत लोकप्रिय है क्योंकि इसमें आटा गूंथने की मेहनत नहीं लगती। 'पेस्टो' इटली की एक चटनी है जो तुलसी (Basil), मेवे और चीज़ से बनती है। यह पिज़्ज़ा स्वाद में ताज़ा और हल्का होता है। सामग्री: बेस:  4 छोटे गार्लिक नान। सॉस:  ½ कप बेसिल पेस्टो (बाज़ार में उपलब्ध)। टॉपिंग:  1 कप मोज़ेरेला चीज़, ½ कप चेरी

Nutrition Information (Estimated per serving):  Calories: 250-300 kcal | Protein: 18g | Carbohydrates: 8g | Fat: 20g The Story Behind Paneer Bhurji (History): "भुर्जी" का अर्थ है "स्क्रैम्बल किया हुआ," और पनीर भुर्जी तले हुए अंडों का शाकाहारी समकक्ष है। यह पूरे उत्तर भारत में लोकप्रिय एक त्वरित, सरल और प्रोटीन युक्त व्यंजन है। यह एक बहुमुखी व्यंजन है जिसे नाश्ते में टोस्ट के साथ, दोपहर के भोजन में रोटी में लपेटकर, या रात के खाने के लिए एक साइड डिश के रूप में खाया जा सकता है।