Nutrition Info (Per Bomb): Calories:  220 kcal, Protein:  6g, Carbs:  25g, Fats:  11g, Sodium:  350mg History/Origin : 'आरन्चिनी' इटली के सिसिली शहर का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है (चावल के पकोड़े)। भारत में दाल मखनी और चावल सबका पसंदीदा खाना है। इस रेसिपी में हम इन दोनों को मिलाकर, बीच में चीज़ भरकर, ब्रेडक्रम्ब्स लगाकर कुरकुरा तलते हैं। यह बचे हुए खाने को शाही डिश बनाने का सबसे अच्छा तरीका है। सामग्री: बेस:  1 कप गाढ़ी दाल मखनी (ठंडी), 1.5 कप पके हुए चावल, 2 चम्मच कॉर्न फ्लोर (ब

Nutrition Information (Estimated per serving):  Calories: 350-400 kcal | Protein: 15g | Carbohydrates: 40g | Fat: 15g The Story Behind Dal Makhani (History):   दाल मखनी, जिसका अर्थ है "मक्खन वाली दाल," पंजाब का एक आधुनिक क्लासिक है, जिसका आविष्कार दिल्ली के प्रसिद्ध मोती महल रेस्टोरेंट के कुंदन लाल गुजराल ने किया था। अपने प्रसिद्ध बटर चिकन को टक्कर देने वाली एक समृद्ध शाकाहारी डिश बनाने के लिए, उन्होंने काली दाल (उड़द दाल) और राजमा को ढेर सारे मक्खन और क्रीम के साथ धीमी आंच प